2023年4月11日至4月13日,河北省職業(yè)院校酒店服務(wù)技能大賽(中職組)在保定女子職業(yè)中專(zhuān)舉行。全省24支代表隊(duì)共48名選手參加比賽,經(jīng)過(guò)兩天激烈的角逐,石家莊旅游學(xué)校參賽選手脫穎而出,崔靖軒同學(xué)獲得餐飲服務(wù)第一名,杜彥瑾同學(xué)獲得客房服務(wù)第一名,學(xué)校獲團(tuán)體一等獎(jiǎng)。岳紅、蔣寧兩位老師獲優(yōu)秀指導(dǎo)教師獎(jiǎng)。
酒店服務(wù)技能大賽是高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)水平的體現(xiàn)。本次比賽從通知到開(kāi)賽只有一個(gè)月,時(shí)間緊,任務(wù)重。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、酒店專(zhuān)業(yè)部在最短的時(shí)間內(nèi)選定參賽選手和指導(dǎo)教師,參賽師生爭(zhēng)分奪秒刻苦訓(xùn)練,學(xué)校各部門(mén)提供強(qiáng)有力的保障條件,最終取得優(yōu)異成績(jī)。
本次比賽還擔(dān)任著為全國(guó)職業(yè)院校酒店服務(wù)大賽選拔選手的任務(wù),省賽也是一次很好的練兵機(jī)會(huì)。我校參賽師生通過(guò)專(zhuān)家評(píng)委的指點(diǎn),發(fā)現(xiàn)不足,彌補(bǔ)差距,未來(lái)幾個(gè)月將以更高的標(biāo)準(zhǔn)要求備戰(zhàn)國(guó)賽,爭(zhēng)取在2023年國(guó)賽賽場(chǎng)上取得佳績(jī)。