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果醬畫,食品與藝術(shù)的完美結(jié)合
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果醬畫,食品與藝術(shù)的完美結(jié)合
——石家莊旅游學校烹飪專業(yè)教學成果展示
如果說美食是味覺的天堂,那么“果醬畫”就是視覺的盛宴。果醬畫是一種高端盤飾技術(shù),是用果醬在餐具上作畫,食材即是顏料,餐具即是畫布,一刷一抹一劃,生靈躍然盤上,讓食客的雙眼享受藝術(shù)和美食結(jié)合的魅力。
今天,石家莊旅游學校的小廚師們進行了一場果醬畫比賽,讓我們一起來欣賞一下他們的精彩作品吧。
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