石家莊旅游學(xué)校 | 勵志青春 追逐夢想 【優(yōu)秀畢業(yè)生大講堂】暨2020年職一年級新生入學(xué)教育系列活動

2020年12月3日下午，由招就處組織的石家莊旅游學(xué)校新生入學(xué)教育系列活動正式拉開序幕，石家莊旅游學(xué)校烹飪專業(yè)優(yōu)秀畢業(yè)生馬志強(qiáng)回到母校，給師弟師妹進(jìn)行專題講座，職一年級、職二年級烹飪專業(yè)學(xué)生及烹飪專業(yè)教師參加了此次活動。

馬志強(qiáng)，石家莊旅游學(xué)校2010屆烹飪專業(yè)學(xué)生，高級營養(yǎng)師，高級烹調(diào)師，注冊河北烹飪大師，強(qiáng)者創(chuàng)意美食工作室（創(chuàng)始人）。多次代表石家莊旅游學(xué)校參加河北省烹飪大賽和全國烹飪大賽，獲得河北省團(tuán)體一等獎，個人一等獎榮譽(yù)證書，曾在深圳香格里拉大酒店實習(xí)就業(yè)！

會上，馬志強(qiáng)首先介紹了自己現(xiàn)在工作情況，取得的各項成績，感謝學(xué)校及老師對自己的盡心培養(yǎng)。隨后，給師弟師妹講述了自己在學(xué)校的學(xué)習(xí)生活，特別介紹了自己當(dāng)年參加河北省烹飪大賽、全國烹飪大賽和河北省中職學(xué)校職業(yè)禮儀大賽的經(jīng)歷、感受和大賽對自己工作后發(fā)展的重大影響，當(dāng)場示范廚師的基本素質(zhì)：刀工（拿刀、握刀）、廚師禮儀等，強(qiáng)調(diào)了廚師綜合素質(zhì)的重要性。介紹了自己刻苦學(xué)習(xí)，苦練技能，積極參加學(xué)校組織的各種活動、校外實踐，鼓勵學(xué)生多參加學(xué)校的各項活動、多參加大賽提高自己的技能水平，增強(qiáng)自己的競爭意識，增強(qiáng)自己的核心競爭力。最后，結(jié)合自己的親身經(jīng)歷描繪了未來廚師發(fā)展的美好前景——廚師多元化發(fā)展趨勢。

左輝主任做了總結(jié)性發(fā)言，對馬志強(qiáng)的講話進(jìn)行了概括、提煉、升華，對參會學(xué)生布置了相關(guān)任務(wù)：思考、討論、總結(jié)、提高，并具體落實到今后的學(xué)習(xí)、訓(xùn)練、生活、紀(jì)律中。

整個專題活動開得非常成功。會場上兩個年級近三百名烹飪專業(yè)學(xué)生聽得聚精會神、鴉雀無聲，深深的為馬志強(qiáng)的講話所打動，會后很多學(xué)生表示通過這次培訓(xùn)加深了對烹飪專業(yè)的認(rèn)識，鞏固了專業(yè)思想，對未來的職業(yè)發(fā)展增強(qiáng)了信心。

本次活動是2020年新生入學(xué)教育系列活動之一，后面活動將陸續(xù)展開，相信通過這些系列教育會使學(xué)生的精神面貌有一個極大的提高，學(xué)校的教育教學(xué)工作邁上一個新臺階。